1ـ لو عايزه الاكل ما يشربش زيت كتير اضيفي ملعقه من الخل لزيت القلي فالخل يقلل من امتصاص الاكل للزيت
2ـ إذا زاد الملح في الطعام أضيفي قطعة من البطاطس او البصل فهما يساعدنا على تخفيف الملح لانهما يقوما بامتصاص الملح
3ـ واذا زاد الملح فى الرز اسلقى بطاطسايه واهرسيها وقلبيها فى الرز
4ـ اذا شاط الرز منك ضعى نصف رغيف عيش بلدى(مصرى)فى وسط الرز وغطى عليه حتى تتخلصى من ريحة الشياط فى الرز
6ـ الدقيق من اكثر الأنواع التي تتعرض للتسوس لابد من نخله فورا عند شرائه قبل ان تتكاثر اليرقاتواحتفظي به في كيس مغلق داخل درج الثلاجة
8ـ علبة اللبن المفتوحة لايجب أن تترك خارج الثلاجةفهي تعامل كاللبن المغليف يجب الاحتفاظ بها في رف الثلاجة ولمدة لاتزيد علي ثلاثة أيام 9ـ لاتتركي برطمان المايونيز خارج الثلاجة لفترة طويلةحتي لا يتعرض للفساد
10ـ الجبن الزائد ممكن بشره ووضعه في الفريزرويستفاد منه لعمل حشوات للمعجنات
13ـ مع الحبوب والبقول الأوعية الزجاجية أو المعدنية أفضل للتخزين من الأوعية البلاستيكيةمع مراعاة فرد قطعة من الورق بداخلها و احتظفي بالحبوب والبقول بعيدا عن مكان تصاعد
الأبخرة في المطبخفلا تضعيها في أماكن قريبة من البوتاجاز
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
مجمع للأفاده
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق